SOCOLA ĂN CHAY ĐƯỢC KHÔNG?
Nếu bạn là người ăn chay và lại thích thưởng thích hương vị của socola thì câu hỏi xuất hiện liệu “ socola ăn chay được không?”. Bạn có nóng lòng cùng Socola Tindo tìm hiểu socola ăn chay được không nào? Socola là món yêu thích của nhiều người và nó có thể là một thực phẩm rất lành mạnh cho bạn. Nghiên cứu cho thấy nó là siêu thực phẩm và socola có thể ăn chay được nhé! Socola được chế biến từ ca cao. Vậy Ca cao là gì và nó đến từ đâu? Ca cao đến từ cây thường xanh Theobromo cacao phát triển tốt trong một khu rừng mưa nhiệt đới. Đó là một cây nhỏ 4 - 8 mét và hoạt động tốt trong bóng râm của những cây lớn hơn. Một nửa số hạt ca cao được làm từ chất béo dưới dạng bơ ca cao. Bột ca cao là phần không ăn được của hạt ca cao mà phải qua chế biến. Hầu hết các chất béo đã bão hòa, nhưng nó cũng chứa rất nhiều chất béo tốt: axit oleic và linoleic. Lợi ích dinh dưỡng của ca cao Nó có một trong những chất chống oxy hóa nồng độ cao nhất trong số các loại thực phẩm, dưới dạng fl...